Menukort
En dejlig start
Champagne Henri Giraud, Esprit – glas 199,- Flaske 799,-
Mousserende Caprice de Lune – glas 99,- Flaske 399,-
Anna de Codorniu Brut (Cava) – glas 99,- Flaske 399,-
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne – glas 109,- Flaske 449,-
Albert Sounit, Cremant de Bourgogne, Grand Cuvée Brut – glas 149,- Flaske 649,-
Gin&Tonic – glas 95,- eller 105,-
(Se kort på bordet for varianter)
Pastis – glas – 75,-
Nohrlund cocktails 85,-
(Se kort på bordet for varianter)
Start aftenen med vores lækre hjemmelavede snacks – 3 forskellige slags 99,- pr person
Bobler og snacks – 179,-
Champagne og snacks – 279,-
Helaftensmenu
Nyd vores Helaftensmenu, hvor du blot vælger 3 retter fra A la carte kortet, så tager vi os af resten
Menuen indeholder:
Hjemmelavede snacks og bobler
3 retter fra A la carte kortet – valgt af dig
Vinmenu 3 glas – valgt af os
Kaffe med sødt
Fra 945,- pr kuvert
Alle forretter fra 125,-
Alle hovedretter fra 245,-
Alle desserter fra 115,-
3 retter frit valg fra 420 ,-
(1 forret, 1 hovedret og 1 dessert pr mand)
Alle forretter 125 ,-
Tatar
Alle hovedretter 245 ,-
Tilkøb
Alle desserter 115 ,-
Champagne
Henri Giraud, Esprit Nature, Champagne, Aÿ, Frankrig
Champagne med en fin, tilstedeværende mousse, og et fyldigt udtryk domineret af røde bær og tørrede abrikoser, men også en sofistikeret og strukturgivende mineralitet der løfter helhedsoplevelsen.
1/1 fl. 799,- Glas 199,-
Henri Giraud, Blanc de Craie, Champagne, Aÿ, Frankrig
En charmerende Champagne med kridt- og eksotiske påmindelser. Udvikler sig imponerende i glasset, og afslører lag på lag af duft- og smagsindtryk.
1/1 fl. 899,-
Henri Giraud, Hommage au Pinot Noir, Champagne, Aÿ, Frankrig
I både duft og smag fremkommer der diskrete noter af brioche, honning, hvide blomster og ristede noter fra opholdet på fad.
1/1 fl. 1099,-
Henri Giraud, Giraud Dame-Jane Rosé, Champagne, Aÿ, Frankrig
Vinen frisk og blød, med en frugt der forenes mesterligt med en kalkagtig Aÿ-mineralitet, fint afstemte egenoter, men en afdæmpet og velintegreret mousse.
1/1 fl. 1149,-
Mousserende vin
Frankrig
Caprice de Lune Rosé, Beaujolais, Frankrig
Frisk, frugtagtig og mousserende rosévin med en let behagelig sødme.
1/1 fl. 399,- Glas 109,-
Maison Albert Sounit, Crémant de Bourgogne - Prestige Brut, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig
Elegant, frisk Crémant fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og sprød syre. En Crémant med en utrolig fin og vedvarende mousse.
1/1 fl. 449,- Glas 119,-
Maison Albert Sounit, Crémant de Bourgogne - Prestige Demi-Sec, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig
Frisk og frugtrig bouquet. Pinot Noir’en lægger en bund af kraft og volumen, Chardonnay’en giver finesse og elegance og Aligoté’en tilfører en forførende friskhed og sprød syre.
1/1 fl. 449,- Glas 119,-
Maison Albert Sounit, Crémant de Bourgogne - Grande Cuvée Brut, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig 2015
Smuk gylden farve og en meget levende mousse med fine, små bobler. Bouqueten er frisk og frugtrig med en ”crèmet” fylde og dybde.
1/1 fl. 649,- Glas 169,-
Spanien
Codorníu, Ecologica - Cava Semi Seco, Catalonien, Spanien
Økologisk Cava Semi Seco med fyldig halvsød smag af citrusfrugter.
1/1 fl. 399,- Glas 109,-
Hvidvin
Frankrig
Les Berchets, Viognier, Vin de Pays d'Oc, Frankrig 2020
Fyldig dog stadig frisk og læskende med nuancer af tropisk frugt.
1/1 fl. 399,- Glas 95,-
Famille Hugel, Gentil, Alsace, Frankrig 2019
Frugtagtig bouquet af ferskner og citrus samt en tør og harmonisk frisk smag. En sophistikeret og elegant pleaser-vin.
1/1 fl. 429,-
Famille Hugel, Riesling - Classic, Alsace, Frankrig 2019
Riesling med bouquet af grønne æbler, ferskner og citrus. Smagen er frisk og sprød.
1/1 fl. 449,- Glas 119,-
Maison Louis Jadot, Bourgogne Blanc - Couvent des Jacobins, Bourgogne, Frankrig 2019
Tydelige frugtnoter af fersken, pære og grapefrugt, som udvikler sig til nogle mere florale noter med et pikant vanille-præg.
1/1 fl. 469,- Glas 119,-
Famille Hugel, Pinot Gris - Classic, Alsace, Frankrig 2018
Frisk og elegant tør smag af meget modne frugter, såsom abrikos og blommer.
1/1 fl. 469,-
Henri Bourgeois, Menetou Salon Blanc - Le Prieuré des Aublats, Loire, Frankrig 2019
Frisk, frugtrig og mineralsk vin med antydninger af citrus, hvide blomster, og en lille snert af moskus, peber og mentol.
1/1 fl. 479,-
Jean Pabiot, Pouilly-Fumé - Fines Caillottes, Loire, Frankrig 2019
Halvtør, fyldig vin med smag af mango og hyldeblomst.
1/1 fl. 499,- Glas 129,-
Maison Louis Jadot, Chablis, Bourgogne, Chablis, Frankrig 2020
Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og salte oste.
1/1 fl. 499,-
Maison Louis Jadot, Chablis 1. Cru - Fourchaume, Bourgogne, Chablis, Frankrig 2018
Glat, en smule fedmefyldt, fyldig men så absolut stadig frisk med imponerende flot finish.
1/1 fl. 649,-
Maison Albert Sounit, Montagny 1. Cru - Vieilles Vignes, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig 2019
Indtagende blomsterduft med fine noter af nektar og en dejlig fersken-abrikos bouquet. Fyldig og intens i smagen med en rank og mineralsk eftersmag og en god syre balance.
1/1 fl. 699,-
Henri Bourgeois, Sancerre - D'Antan, Loire, Frankrig 2017
Aromaer af lime og grønne urter, og let flintede noter. I smagen videreføres disse påmindelser, i følgeskab med grapefrugt, mandler og et diskret strejf af kokos. Koncentreret og præcis med en alenlang eftersmag.
1/1 fl. 699,-
Maison Louis Jadot, Meursault, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrig 2018
Let parfumeret, intens og frugtig i bouquet’ en, smidig tekstur og diskret hasselnød, lidt smør og finessebåret lang, afstemt finish.
1/1 fl. 799,-
Tyskland
Weingut Nik Weis, Riesling, Mosel, Tyskland 2020
Rank, mineralsk og skifferholdig struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme. En mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder.
1/1 fl. 449,- Glas 119,-
Rosévin
La Petite Laurette du Midi, Pays d'Oc Rosé, Frankrig 2020
Lækker, elegant rosévin, med sarte nuancer af røde skovbær i både duft og smag. Den er lige forfriskende, hvad enten den nydes er en brændende varm sommerdag eller en kølig novemberaften. Her kan alle være med.
1/1 fl. 399,- Glas 95,-
Maison Louis Jadot, Coteaux Bourguignons Rosé, Bourgogne, Frankrig 2020
Fin pink farve, og duften springer en i møde med hindbær og brombær. Smagen er i den tørre ende af skalaen, medium fylde og atter med fine bærnoter.
1/1 fl. 429,-
Château Beaupré Rosé, Coteaux d'Aix-En-Provence, Frankrig 2020
Delikat, frisk og frugtagtig med mineralsk smag – god som madledsager.
1/1 fl. 429,-
Château d'Esclans, Whispering Angel, Côtes de Provence, Frankrig 2020
Silkeagtig sommerdrøm og kendt som verdens mest populære rosé. Frisk, floral og crémet rosé med den reneste smag af højrøde jordbær, friske hindbær og lyse kirsebær.
1/1 fl. 549,-
Rødvin
Domaine de Javone, La Première Pente, Côtes du Rhône, Frankrig 2019
Intens i både duft og smag, nærmest struttende af røde bær som brombær, hindbær og ribs, samt påmindelser om solbærblade og et let strejf af hvid peber.
1/1 fl. 399,- Glas 109,-
Château Rocher-Calon, Bordeaux, Montagne-Saint-Emilion, Frankrig 2017
Smagen er elegant, feminin og samtidig med en kant der gør vinen til en klassisk St. Émilion.
1/1 fl. 499,-
Maison Louis Jadot, Bourgogne Rouge - Couvent des Jacobins, Bourgogne, Frankrig 2019
Meget typisk Pinot Noir, i stilen masser af rød frugt (hindbær, jordbær, ribs) i vinens ungdom, som vil udvikle sig til mere komplekse og sekundære aromaer over tid.
1/1 fl. 449,- Glas 119,-
Boutinot, Les Six - Cairanne, Rhône Syd, Frankrig 2017
Les Six er modnet 10 måneder i tronconique, store egetræfade, resultatet er en dyb og kompleks vin, med intens frugtaroma af røde bær, lakrids og vanille.
1/1 fl. 499,-
Domaine Bernollin, Bourgogne Rouge - Les Corbaisons, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig 2018
Kompleks og harmonisk – med masser af sprødhed og frugtkarakter.
1/1 fl. 499,-
Clos de Caveau - Fruit Sauvage, Vacqueyras, Frankrig 2018
Bouqueten er frisk med et væld af røde bær og noter af timian og andre sydfranske urter. Smagen er elegant med antydninger af solbær, blåbær og friske krydderier.
1/1 fl. 599,-
M. Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape - Collection Bio, Rhône Syd, Frankrig 2015
Delikat, økologisk certificeret Châteauneuf-du-Pape præget af modne røde bær, orangeskal og hvid peber.
1/1 fl. 599,-
Maison Louis Jadot, Santenay Rouge - Clos de Malte, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrig 2016
Elegant, flot i farven, dyb og med ret potente tanniner. Delikate og komplekse aromaer af røde, tilpas modnede bær, mandler og med lette fine noter af skovbund.
1/1 fl. 599,-
Château Monregard la Croix, Bordeaux, Pomerol, Frankrig 2018
1/1 fl. 699,-
Château la Nerthe, Châteauneuf-du-Pape, Rhône Syd, Frankrig 2016
Perfektionistisk Châteauneuf-du-Pape med overdådig bouquet og kompleks frugtkoncentreret smag, understøttet af en fløjlsagtig tanninstruktur. Stor og indsmigrende.
1/1 fl. 799,-
Tyskland
Abril, Spätburgunder - Frucht, Baden, Tyskland 2019
Fine noter af sure kirsebær, blommer og en lille snert viol. Delikat smag, hvor frugtsødmen og de mørke krydderier holdes flot i ave af de delikate tanniner. Start serveringen af denne vine til den kølige side.
1/1 fl. 469,-
Abril, Spätburgunder Magmatit - Stein, Baden, Tyskland 2018
Intens bouquet med finesse og kompleksitet, præget af sort peber, timian, tobak, bacon, men også hints af kirsebær, grapefrugt og svesker. Elementer videreføres i smagen der er ganske intens, med mineralske påmindelser og silkeagtige tanniner.
1/1 fl. 599,-
Italien
Sessola, Appassimento, Puglien, Italien 2020
Økologisk Appassimento-vin, med en bouquet af mørk chokolade og et strejf af vanille. Smagen er kraftig, hvor Negroamaros rustikke smag smidiggøres af Primitivo’s blommenuancer og Merlot giver frugt og fin blød tannin til vinen.
1/1 fl. 449,-
Buccia Nera, Sassocupo - Chianti Superiore, Toscana, Italien 2017
Frugtrig, halvtør vin, med masser af kirsebær, mandelstrejf og et pikant touch af peber.
1/1 fl. 459,-
Tommasi, Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Veneto, Italien 2017
Klassisk Ripasso – fyldig, moden, varm med et strejf af mandel i eftersmagen.
1/1 fl. 489,- Glas 129,-
Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Italien 2016
Tør og kraftig Amarone med en blød og let behagelig bitter eftersmag.
1/1 fl. 699,-
Verbena, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien 2016
Pragtfuld, dyb næsten blæksort i farven, med fede aromaer af sort frugt, espressokaffe, viol, tobak og krydderi. Dyb, grandiøs og sofistikeret.
1/1 fl. 699,-
Marziano Abbona, Barolo - Pressenda, Piemonte, Italien 2015
Vinen dufter af violer og skovbund og har en meget harmonisk og frugtrig smag.
1/1 fl. 749,-
Fèlsina, Fontalloro - Sangiovese, Toscana, Italien 2018
Fontalloro er utvivlsomt det mest repræsentative udtryk for Félsinas syn på Sangiovese. Den kommer ud af flasken med et brag, med både saft, kraft og dybde. Der er intense lags af mørke blommer, kirsebær, læder, lakrids, tjære og jord i både næse og mund, men med en sjælden balance og præcision.
1/1 fl. 769,-
Spanien
Artuke, Pies Negros Tinto, Rioja, Spanien 2019
Duften er pakket med nuancer af bl.a. tranebær, blåbær, lakrids, urter, liljer og røget kød. På tungen er vinen præget af de fineste små tanniner, der giver den frugtdrevne og unge vin en fin struktur.
1/1 fl. 429,-
Raimat, Pirinenca - Tempranillo, Costers del Segre, Spanien 2016
Fyldig, ret maskulin stil. Blød, lidt nøddeagtige smag, lidt rosin-sødme, lidt røg og krydrede undertoner.
1/1 fl. 449,-
USA
Noble Vines, 667 Pinot Noir, Californien, Monterey, USA 2018
Mørk, dyb, krydret og meget sensuel Pinot Noir.
1/1 fl. 449,- Glas 119,-
Brazin, Zinfandel, Californien, Lodi, USA 2019
Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.
1/1 fl. 479,- Glas 125,-
Dessertvin
Italien
Tommasi, Recioto della Valpolicella - Fiorato, Veneto, 1/2 fl., Italien 2017
Sød, fyldig med kirsebær og mandel i eftersmagen.
1/1 fl. 549,- Glas 129,-
Frankrig
M. Chapoutier, Coufis Blanc, Rhône, 1/2 fl., Frankrig 2015
Intens næse af eksotiske frugter, appelsiner og abrikoser. Smagen er fed og næsten karamelagtig med en lang afbalanceret eftersmag.
1/1 fl. 599,- Glas 129,-
Château du Mayne, Bordeaux, Sauternes, Frankrig 2018
Elegant sød vin med smag af honning, citrus og nødder.
1/1 fl. 599,- Glas 129,-
Portugal
Warre's, Late Bottled Vintage, Douro , Portugal 2008
Indsmigrende næse med et strejf af violer og røde frugter og en elegant blød smag med krydrede noter.
1/1 fl. 599,- Glas 129,-
Tyskland
Riffel, Riesling Auslese, Scharlachberg, Rheinhessen, 1/2 fl., Tyskland 2019
Kompleks, elegant og forfriskende. En sødmefuld vin fyldt til bristepunktet med indsmigrende duft- og smagsnuancer.
1/1 fl. 499,- Glas 129,-
Skatkammer
Champagne
Nicolas Feuillatte, Palmes d'Or Rosé Vintage, Champagne, Chouilly, Frankrig 2005
Enestående, luksuriøs, ren og elegant rosé-årgangs-Champagne.
1/1 fl. 1995,-
Henri Giraud, Fût de Chêne MV10, Champagne, Aÿ Grand Cru, Frankrig MV
Henri Girauds mesterlige MV har reminiscenser mod de allerstørste Champagner. Der er sarte oxidative undertoner, og en lidt mere udtalt citrussyre.
1/1 fl. 1995,-
Frankrig
Hvidvin
Maison Albert Sounit, Rully Blanc - La Bergerie, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig 2018
Meget delikat og ”glat” bouquet med duft af hvide blomster og sart fersken. Diskret mineralitet med meget fin, – næsten cremet frugt. God syrebalance og fin fedme i eftersmagen.
1/1 fl. 699,-
Maison Albert Sounit, Rully Blanc 1. Cru - La Pucelle, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig 2016
Frugtrig smag med et mineralsk udtryk – med et fint touch af hvide blomster og et snært af citrus i duften.
1/1 fl. 799,-
Maison Louis Jadot, Chassagne-Montrachet 1. Cru -Morgeot - Clos de la Chapelle - Monopole, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrig 2018
Meget afstemt og afbalanceret vin, som udfolder masser af koncentreret aroma så som honning, kaprifolium, hvide stenfrugter og hvide blomster. Ret fyldig vin, powerfuld og lettere fedmefuld i a sin burgundiske stil.
1/1 fl. 1099,-
Frankrig
Rødvin
Domaine Bernollin, Rully Rouge - Les Chênes, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig 2015
Delikat og elegant kirsebærfrugt, understøttet af subtile mineralske noter og en rank tanninstruktur.
1/1 fl. 649,-
Château des Jacques, Morgon - Côte du Py, Beaujolais, Frankrig 2012
Flot farve og dybe insisterende aromaer af jordbær, modne kirsebær og andre frodige frugter – elegant og tæt på samme tid. Fyldig frisk og lidt kødfuld vin med masser af flot frugt.
1/1 fl. 699,-
Château des Jacques, Moulin-à-Vent - Grand Carquelin, Beaujolais, Frankrig 2011
Flot farve og dybe insisterende aromaer af modne kirsebær og andre frodige frugter, krydderier – elegant og tæt på samme tid. Fyldig frisk og lidt kødfuld vin med masser af flot frugt.
1/1 fl. 699,-
Clos de Caveau - Lao Muse, Vacqueyras, Frankrig 2015
Den gigantiske bouquet rummer masser af sort, moden frugt, strejf af kakao og brændte kaffebønner. Smagen er meget massiv og kompleks med en finesse, som imponerer.
1/1 fl. 899,-
Maison Albert Sounit, Mercurey Rouge – Noblesse, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig 2019
Duften er intens og dyb: Mørke toner, sorte bær – brombær, krydderi – peber. God bærsødme. Touch af ristede kaffebønner og chokolade. Rig og kompleks med masser af sødmefyldte tanniner.
1/1 fl. 1149,-
Maison Louis Jadot, Beaune 1. Cru - Clos des Ursules - Monopole, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrig 2013
Fuldblods-Bourgogne – fast, rank og med en vis volumen, men også fin og elegant med anstrøg af jordbund og lang, luksuriøs finish. Perfekt balance mellem elegance og styrke.
1/1 fl. 1199,-
Maison Louis Jadot, Corton-Pougets Grand Cru, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrig 2011
Aromatisk Pinot Noir- bouquet, dybe lag-på-lag af røde bær og noter fra fadet kulminerer i forførende, vedholdende finish.
1/1 fl. 1399,-
Spanien
Rødvin
Peter Sisseck, Flor de Pingus Ribera del Duero, Spanien 2018
Dyb, næsten sort i farven. God sødme og duft med toner af solbær, lakrids, cigaræske og egetræ. Smagen er fyldig og intens med stor balance og flere lag af nuancer i eftersmagen.
1/1 fl. 1499,-
Avec
Cognac
Leopold Gourmel Age Du Fruit 10 Carats
3 cl. 100,-
Leopold Gourmel Age Des Fleurs 15 Carats
3 cl. 139,-
Leopold Gourmel Age Des Epics 20 Carats
3 cl. 199,-
Méry-Melrose, Organic Cognac VS, Frankrig
100,-
Calvados
3 cl. 95,-
Calvados 25-års
3 cl. 149,-
Rom
El Dorado 12-års fadlagret rom
95,-
El Dorado 15-års fadlagret rom
109,-
A.H. Riise 20-års rom Navy
109,-
A.H Riise 30-års rom
159,-
Whisky
Jameson, 18 års, Irland
159,-
Woodford Reserve 43,2%, USA
109,-
Vand
Sodavand – Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite 25 cl 45,-
Søbogaard – Solbær, Hindbær, Rabarber, Hyldeblomst 25 cl 45,-
Riéme Boissons – franske lemonader – Citron, Grapefrugt eller Mandarin 0,33 cl 50,-
Danskvand med eller uden citrus 33 cl 45,-
Danskvand 75 cl 69,-
Øl
Nibe Bryghus 50 cl
Pilsner – Classic – Honey Ale – Dark Ale – American Pale Ale - Porter 65,-
Non-Alcoholic
Alkoholfri Carlsberg Nordic 33 cl 45,-
Hvidvin, Removed, Chardonnay – noter af citrus og grønne æbler pr. glas 75,-
Rødvin, Languedoc, Merlot og Shiraz – frugtrig, noter af brombær og kirsebær pr. glas 75,-
Copenhagen Sparkling Tea -”Den lyserøde”, halvtør med noter af hibiscus pr. glas 85,-
Copenhagen Sparkling Tea – ”Den blå”, rund med noter af jasmin og citrus pr. glas 85,-
GinISH – alkoholfri gin & tonic – noter af enebær og korianderfrø pr. glas 95,-
Schwedhelm -Traubensecco, Pfalz – sødmefuld og forfriskende mousserende pr. glas 85,-
Nibe Bryghus 50 cl
Pilsner
65,-
Classic
65,-
India Pale Ale
65,-
Honey Ale
65,-
Hvedeøl
65,-
Se hele vores menu
Hvis du ønsker at se hvad vi kan tilbyde, så tag et kig på vores menukort
Book et bord
Ønsker du at booke et bord i restauranten, så klik nedenfor og følg vejledningen.
Køb et gavekort
Vil du overraske én du har kær med et gavekort til en gourmetoplevelse? Så klik nedenfor og følg instruktionerne.